みなさん、油性酵母という言葉をご存じですか？ 今後、乳酸菌や納豆菌レベルで一般的に知られていくだろう「油性酵母」を 今のうちに軽く知っておきましょう。 そもそも酵母とは 油性酵母とは 油性酵母の展望 まとめ そもそも酵母とは まずは、酵母をおさら…